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四川美食“担担面”是因什么得名?挑着担子叫卖还是面条像扁担?蚂蚁12.20小课堂答案

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发表于 2022-12-20 15:47:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
  猜一猜:四川美食“担担面”是因什么得名?是因为挑着担子叫卖还是因为面条像扁担呢?这是《支付宝》12月20日蚂蚁庄园的问题,可能有小伙伴还不清楚应该怎么选择,下面小编就给大家整理了具体的答案介绍,一起来看看吧!
《支付宝》12月20日蚂蚁庄园答案
1.猜一猜:四川美食“担担面”是因什么得名
  挑着担子叫卖
  面条像扁担
2.正确答案:挑着担子叫卖

四川美食“担担面”是因什么得名?挑着担子叫卖还是面条像扁担?蚂蚁12.20小课堂答案

四川美食“担担面”是因什么得名?挑着担子叫卖还是面条像扁担?蚂蚁12.20小课堂答案

3.答案解析:
  担担面因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。
  担担面的由来说法不一,但川菜派系中的老师傅普遍认为,应该起源于川东。原因很简单,川菜三大派系,上河帮(蓉派)小河帮(盐帮菜)下河帮(渝派)各自用辣椒的方法不一样,而担担面中的辣椒用法是下河帮的用法。其中一样主要的原料(川东菜,即川东人叫的老咸菜。而非川冬菜),是在达州一带的特产。
  以上就是关于《支付宝》12月20日蚂蚁庄园答案的全部内容了,希望可以帮助到有需要的小伙伴完成今天的答题。
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